Janeiro 18, 2011 | Visitas: 2
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Tarte de Milho
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Ingredientes
  • 250 g de massa folhada
  • 300 g de milho doce
  • 150 g de bacon
  • 2 dl de natas
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sobremesa de óleo
  • sal, pimenta e noz moscada

Preparacao
  1. Começa por aquecer-se o forno a 210º. Aquece-se o óleo numa frigideira e frita-se o bacon previamente cortado aos quadradinhos e deixa-se fritar até sair toda a gordura.
  2. À parte, misturam-se os ovos com as natas, tempera-se a gosto e junta-se o bacon e o milho.
  3. Estende-se a massa folhada, forra-se uma tarteira e pica-se o fundo com um garfo.
  4. Deita-se o preparado anterior na tarteira e leva-se ao forno durante 40 minutos, até ficar dourada.
  5. Serve-se quente, acompanhada com uma boa salada.

 

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