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Novembro 26, 2010 | Visitas: 1
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Tarte de Natas à Minha Moda
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Ingredientes
  • Para a massa
  • •200 grs de farinha
  • •100 grs de margarina
  • •1 ovo
  • •Sal q.b.
  • Para o recheio
  • •200 grs de açúcar
  • •8 gemas
  • •2 colheres de chá de maizena
  • •2 pacotes de natas

Preparacao
  1. Junta-se a farinha com a margarina e o ovo e um pouco de sal, amassa-se tudo muito bem e deixe repousar a massa durante 15 a 30 minutos. Entretanto faz-se o recheio, num tacho junte o açúcar com a maizena as gemas e as natas mexa tudo muito bem, quando estiver bem mexido vai ao lume, mexendo sempre, assim, que levantar fervura deixe cozer durante 2 a 3 minutos (ou seja tipo ponte estrada).
  2. Deixe arrefecer, forre a forma da tarte e deite nela o recheio, vai ao forno cerca de meia hora com o forma quente a 180 ou 190 .

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