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Maio 31, 2011 | Visitas: 3
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Tarte de Nozes Nestlé
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Ingredientes
  • •250 g de bolacha Maria
  • •180 g de manteiga amolecida
  • •1 ovo
  • •4 folhas de gelatina
  • •3 dl de natas
  • •1 dl de leite condensado tradicional Nestlé
  • •150 de chocolate de culinária
  • •5 colheres de sopa de leite
  • •80 g de miolo de noz picado
  • •Manteiga, chocolate branco, miolo de noz e raspa de chocolate qb

Preparacao
  1. Esmague as bolachas e coloque-as numa tigela. Acrescente-lhes a manteiga e o ovo sem parar de mexer.
  2. Unte uma tarteira com manteiga e forre-a com amassa de bolacha. Apare em toda a volta com uma faca e reserve.
  3. Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
  4. Bata as natas até ficaram firmes; adicione-lhes o leite condensado e envolva bem.
  5. Retire 3 colheres de sopa deste preparado e junte a gelatina espremida. Leve a lume brando até derreter.
  6. Torne a misturar com o restante creme e o miolo de noz picado.
  7. Verta o preparado para a tarteira e leve-o ao congelador, até ficar
  8. firme. Corte a tablete em pedaços e leve-os ao lume, em Banho-Maria,
  9. juntamente com o leite.
  10. Mexa de vez em quando até homogeneizar.
  11. Deixe arrefecer e aplique sobre a tarte.
  12. Coloque a de novo no frigorifico.
  13. Antes de servir desenforme-a com cuidado e decore-a com chocolate branco, miolo de noz e raspa de chocolate.
  14. Sirva-a bem fresca.

 

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