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Novembro 26, 2010 | Visitas: 2
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Tarte de Queijo e Framboesa
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Ingredientes
  • •2 dl. Natas, Batidas
  • •100gr. Requeijão
  • •100gr. Queijo Fresco
  • •1 Lata de Leite Condensado
  • •12 Folhas de Gelatina demolhadas
  • •100gr de Bolacha Maria ou Pão de Ló
  • •200gr Framboesa

Preparacao
  1. Misture o queijo fresco e o requeijão com leite condensado até obter uma pasta. Misture as natas.
  2. Dilua 7 folhas de gelatina demolhadas com um pouco de leite morno e adicione ao preparado do queijo.
  3. Coloque a bolacha Maria ou pão de ló esfarelado dentro de um aro (forma sem fundo) com aproximadamente 1 cm de espessura e encha a forma com o preparado deixando 1cm livre.
  4. Colocar o Coli de Framboesa
  5. – Triture a framboesa e coloque ao lume para levantar fervura juntamente com 5 folhas de Gelatina demolhada.
  6. – Deixe arrefecer um pouco e quando estiver frio (antes de solidificar) acabe de encher a forma e deixe no frio durante 4 horas.
  7. Decore a gosto.
  8. Bom apetite!

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