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Novembro 26, 2010 | Visitas: 1
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Tarte de Quivi
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Ingredientes
  • Massa
  • •1 + ½ pacote de bolacha Maria ralada
  • •3 ovos inteiros
  • •100g margarina
  • Recheio
  • •1 lata de leite condensado
  • •meia lata de água
  • •3 gemas
  • •2 colheres de sopa de bolacha ralada
  • •2 a 3 quivis
  • •1 pacote de gelatina tuti-fruti

Preparacao
  1. Massa:
  2. Amassa-se tudo muito bem e forra-se uma forma de tarte de fundo falso.
  3. Recheio:
  4. Misturam-se as gemas com o leite condensado, a água e duas colheres de bolacha ralada.
  5. Deita-se na tarteira e vai ao forno a cozer.
  6. Quando estiver completamente fria, colocam-se os quivis cortados às rodelas.
  7. Por cima destes coloca-se a gelatina, que deve estar a começar a prender.
  8. Vai ao frigorífico para a gelatina solidificar.
  9. A gelatina prepara-se com ¼ da água indicada na embalagem.

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