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Setembro 22, 2010 | Visitas: 5
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Tarte Folhada de Banana
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Ingredientes
  • Para 4 a 6 pessoas
  • 4 bananas
  • 40 g de margarina Vaqueiro
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • rum
  • 1 placa de massa folhada refrigerada

Preparacao
  1. Ligue o forno e regule-o para os 250 °C.
  2. Descasque e corte as bananas em rodelas e salteie numa frigideira com a margarina Vaqueiro. Polvilhe com o açúcar e depois deste estar derretido salpique com um pouco de rum.
  3. Desenrole a placa de massa folhada e coloque-a sobre uma forma de tarte. Mantenha entre a forma e a massa o papel vegetal em que vem enrolada, aparando apenas as pontas com uma tesoura.
  4. Pique com um garfo e espalhe a banana sobre o fundo, vire as bordas da massa sobre a banana de modo a fazer uma barra. Coza no forno entre 10 a 15 minutos.
  5. Sugestão
  6. Fica óptima servida morna, simples ou com uma bola de gelado de nata ou de baunilha.

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