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Maio 31, 2011 | Visitas: 1
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Tarte Mariazinha
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Ingredientes
  • para a Massa:
  • •100gr manteiga
  • •3 ovos
  • •100g de açucar
  • •250g de farinha
  • •2 colheres de chá fermento em pó
  • •2 colheres de sopa de leite
  • para a Cobertura:
  • •100g de amendoa
  • •100g de manteiga
  • •100g de açucar
  • •4 colheres sopa de leite

Preparacao
  1. da massa:
  2. Bate-se a manteiga com o açucar, os ovos e a farinha misturada com o fermento alternando com o leite.
  3. Deita-se numa forma redonda baixinha, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  4. Preparação da cobertura:
  5. Leva-se ao lume o açucar a manteiga e o leite com as amendoas em tirinhas.
  6. Deixa-se levantar fervura mas mexendo sempre até engrossar.
  7. Esta cobertura deita-se depois por cima do bolo, quando este já estiver quase cozido e deixa-se alourar.

 

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