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Maio 25, 2011 | Visitas: 1
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Tarte à Frangipane
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Ingredientes
  • 1 Base de Massa Quebrada para Tartes
  • •4 Maçãs Reinetas Cortadas em Gomos Finamente
  • •Canela em Pó q.b.
  • •1 Ovo
  • •4 Colheres (sopa) de Açúcar
  • •2 Colheres (sopa) de Farinha Custard ou Farinha Maizena
  • •1 Colher (chá) de Essência de Baunilha em Pó
  • •75 Gr de Manteiga Derretida
  • •125 Gr de Amêndoa Laminada
  • •Manteiga para untar, farinha para polvilhar

Preparacao
  1. Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha.
  2. Espalhe a massa quebrada na tarteira aconchegando-a bem.
  3. Deite as maçãs reinetas cortadas e polvilhe com canela.
  4. Bata, no liquidificador, o ovo, o açúcar, a farinha custard ou maizena, a baunilha e a manteiga.
  5. Depois de bem misturado, deite o preparado anterior por cima das maçãs.
  6. Cubra com as amêndoas laminadas.
  7. Leve a forno pré-aquecido (médio/180º) durante 30 minutos.

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