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Maio 31, 2011 | Visitas: 4
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Tarteletes de Fruta com Cobertura de Crumble
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Ingredientes
  • •3 maçãs
  • •2 pêras
  • •6 morangos
  • •1 base de massa quebrada
  • •4 colheres de sopa de flocos de aveia
  • •6 nozes de manteiga (para finalizar)
  • •3 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • •Sumo de 1 limão
  • •1 + ½ colher de sopa de farinha
  • •2 colheres de sopa de compota de morangos
  • •2 colheres de sopa de nozes picadinhas

Preparacao
  1. Pré aqueça o forno a 200ºC.
  2. Utilizar a massa quebrada para fazer a base de 6 tarteletes, forrando a forma e pressionando bem para preencher toda a forma.
  3. Picar a massa com um garfo.
  4. Descascar a fruta e colocar tudo numa tigela grande. Regar a fruta
  5. com o sumo de limão e juntar o açúcar mascavado. Mexer bem e deixar
  6. macerar durante 10 minutos.
  7. Entretanto faça o crumble: misture os flocos de aveia com a farinha e as nozes partidas aos bocadinhos.
  8. Misture a compota de morango com a mistura das frutas e recheie as
  9. tarteletes. Espalhe o crumble por cima da fruta e depois finalize com
  10. uma noz de manteiga.
  11. Vai ao forno durante 25-30 minutos ou até dourar o crumble.
  12. Saborear e repetir!

 

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