Julho 4, 2011 | Visitas: 23
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Tatu Recheado
Autor: 
 

Ingredientes
  • •1 peça média de tatu
  • •4 dentes de alho
  • •Pimenta do reino (pimenta preta)
  • •Folhas de manjerona
  • •1/2 dúzia de ovos cozidos ou
  • •1 molho de cenouras cozidas e 200g de toicinho

Preparacao
  1. Cave um orifício do diâmetro de um ovo, em toda a extensão da carne.
  2. Faça um tempero com alho, sal, uma pitada de pimenta do reino e folhas de manjerona picadinhas.
  3. Tempere bem a carne e deixe descansar por 1 hora.
  4. Se quiser fazer o recheio com ovos, coloque-os na cavidade da carne.
  5. Se for utilizar as cenouras e o toicinho, corte-o em tiras compridas e de espessura média.
  6. Preencha a cavidade do tatu com as cenouras e as tiras de toicinho alternadas.
  7. Costure as extremidades e frite na panela, colocando sempre um pouco de água para ajudar a fritura.
  8. Vá virando a peça até dourar bem.

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com