Home » Doces e Sobremesas » Tartes » Telhas Recheadas


Novembro 29, 2010 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...


Telhas Recheadas
Autor: 
 

Ingredientes
  • Para a massa
  • •50 grs. de farinha de trigo
  • •2 claras de ovo
  • •50 grs. de açúcar
  • •50 grs. de manteiga derretida
  • Para o recheio
  • •3 dl de Natas para Bater Parmalat
  • •150 grs. de morangos
  • •3 colheres de sopa de açúcar

Preparacao
  1. Batem-se as claras só o tempo necessário para as tornar espumosas, mas não as levantar em castelo.
  2. Junta-se o açúcar, a farinha e, no fim a manteiga derretida.
  3. Unta-se um tabuleiro com óleo, deita-se a massa com uma colher de chá, bastante distantes para as telhas não se pegarem.
  4. Levam-se ao forno muito quente, onde devem corar cerca de 5 minutos.
  5. Enquanto quentes, vão-se despegando, uma a uma, do tabuleiro, com ajuda de uma espátula e imediatamente se colocam sobre o rolo da massa, ou garrafas, onde se lhes dá o feitio.
  6. Enrijam logo que arrefecem.
  7. Depois de frias, podem ser guardadas numa lata até se empregarem.
  8. Uns minutos antes de servir, bata as Natas para Bater Parmalatcom o açúcar em chantilly.
  9. Recheie as telhas.
  10. Sirva decoradas com um morango cortado em flor

 

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com