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Novembro 29, 2010 | Visitas: 2
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Torradinhas
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Ingredientes
  • •3 ovos
  • •açúcar o peso de 3 ovos
  • •farinha de trigo o peso de 3 ovos
  • •manteiga o peso de 1 ovo
  • •miolo de nozes ou de amêndoas q.b.

Preparacao
  1. Batem-se as gemas com o açúcar, depois deita-se-lhes a manteiga derretida, mas sem ferver, em seguida vai-se deitando a farinha e as claras que já devem estar batidas em castelo.
  2. Depois de bem misturado, deitam-se as nozes ou amêndoas cortadas em tirinhas.
  3. Deite a massa num t5abuleiro untado com manteiga e leve ao forno.
  4. Quando a massa estiver cozida, tira-se do forno.
  5. Desenforme sobre uma tábua cortando de seguida em tiras finas que se colocam novamente no tabuleiro levando novamente ao forno para ficarem torradinhas.

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