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Outubro 28, 2009 | Visitas: 16
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Torta Alemã da Tia Lô
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Ingredientes
  • – 250 g. de açúcar (2 xícaras de chá )
  • – 200 g. de manteiga
  • – 3 ovos
  • – 1 colher de café de baunilha
  • – 2 pacotes de biscoito tipo maizena
  • – 2 latas de creme de leite (sem soro mas guarde o soro)
  • – 1 copo (de geléia) de vinho tinto seco

Preparacao
  1. Bate-se bem a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme esbranquiçado.
  2. -separadamente, bata as claras em neve e misture com o creme acima.
  3. -continue mexendo, acrescente a baunilha, depois o creme de leite.
  4. -misture a parte o soro com o vinho para molhar os biscoitos.
  5. Forre com papel alumínio a forma (ou refratário) e molhe os biscoitos no soro e vinho e arrume o fundo e os lados da forma, depois coloque uma camada do creme em seguida o biscoito, até terminar com o biscoito. tampe a forma e leve ao congelador pôr 12 horas. Na hora de comer desenforme e coloque a cobertura.
  6. volte ao congelador!
  7. cobertura:
  8. colheres (rasa) de sopa de achocolatado em pó
  9. colheres de sopa de açúcar
  10. xícara de leite
  11. colher (rasa)de manteiga
  12. leve ao fogo até engrossar.
  13. deixe esfriar para cobrir a torta
  14. gostosíssima!!!!!!

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