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Agosto 30, 2009 | Visitas: 2
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TORTA BEM BOLADA
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Ingredientes
  • MASSA
  • 1 xícara (chá) de Maizena
  • 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • sal a gosto
  • RECHEIO
  • 1 ricota passada pela peneira (400 gr)
  • 1 lata de milho-verde (com água)
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de noz-moscada
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de Maizena
  • sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de bacon picado e frito

Preparacao
  1. MASSA
  2. Misture bem todos os ingredientes e amasse até obter uma massa uniforme. Deixe descansar por 15 minutos. Forre o fundo e as laterais de um a fôrma desmontável (grande). Reserve.
  3. RECHEIO
  4. Bata os 7 primeiros ingredientes no liqüidificador. Junte o bacon e despeje sobre a massa reservada. Leve ao forno médio por 50 minutos. Sirva quente.
  5. Rende 6 porções.

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