Dezembro 20, 2010 | Visitas: 1
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Torta de Aboborinha
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Ingredientes
  • duas aboborinhas médias
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado tipo parmesão
  • 1 dl de leite de coco
  • 1 dl de óleo de soja
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Preparacao
  1. Rale as aboborinhas, coloque todos os ingredientes numa tigela, misture bem.
  2. Coloque numa forma 20 x 30 cm, untada e enfarinhada.
  3. Polvilhe farinha de pão.
  4. Leve ao forno pré-aquecido, 180º por 50 minutos, ou até que fique dourada.

 

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