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Outubro 28, 2009 | Visitas: 10
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Torta de Amendoim
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Ingredientes
  • para a massa
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 250 gr de margarina
  • 6 ovos
  • 250 gr de chocolate em pó
  • 250 gr de amendoim torrado e moído
  • 3 xícaras (chá) de leite de vaca
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó

Preparacao
  1. Bater os ovos com a margarina e o açúcar, até formar um creme. Acrescentar o chocolate em pó, e a farinha, alternando com o leite. Por último, juntar o
  2. amendoim e o fermento. Assar em duas formas redondas, iguais. Depois de assadas e frias, rechear e cobrir com o creme.
  3. Ingredientes do recheio e cobertura
  4. latas de leite condensado
  5. gr de amendoim torrado e moído
  6. Modo de preparo do recheio e cobertura
  7. Misture bem o leite condensado com o amendoim e leve ao fogo brando mexendo sempre até que desgrude da panela. Recheie e cubra o bolo com esta mistura.

 

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