Janeiro 11, 2010 | Visitas: 2
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TORTA DE ANCHOVAS
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Ingredientes
  • Anchovas frescas (tire os espinhos) 600 Gr. (para 4 pessoas)
  • Migalhas de pão amanhecido 9 colheradas.
  • Salsa (picada com o alho). Um pouco.
  • Alho. Um pouco.
  • Óleo de oliva, sal, pimenta.

Preparacao
  1. Unte com óleo uma assadeira e coloque alinhadas as anchovas (uma parte delas). Jogue por cima o alho picado com a salsa, sal, pimenta, migalhas de pão, e um pouco de óleo. Faça mais uma camada de anchovas e repita a operação anterior. Leve assadeira ao forno a 180 graus e deixe até que o conteúdo fique dourado. Pode-se servir na própria assadeira, bem quente.

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