Home » Pratos de Peixe » Atum » Torta de Atum Salgado


Maio 29, 2005 | Visitas: 67
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...

 

Torta de Atum Salgado
Autor: 
 

Ingredientes
  • Manteiga
  • 2 cebolas raladas
  • 1 ramo de salsa
  • 2 tomates bem maduros
  • pão de forma (cortado horizontalmente)
  • 2 cenouras raladas
  • 2 cubos de caldo de peixe
  • 1 pacote de natas
  • atum em conserva
  • maionese

Preparacao
  1. Refogue-se com a manteiga duas colheres de cebola ralada, salsa, 2 tomates sem pele, tudo bem batido num tacho, em fogo baixo.
  2. À parte, rale duas cenouras médias e coloque nesse tacho, juntamente com um copo de água os 2 cubos de caldo de peixe, sempre em fogo baixo. Em seguida coloque o atum bem amassado e deixe ferver durante 3 minutos. Por fim retire do fogo e junte 1 pacote de natas e 1 frasco pequeno de maionese.
  3. Num tabuleiro rectangular, disponha as fatias de pão de forma (cortado na horizontal), alterna com o preparado anterior. A última camada deve ser de maionese e salpicada com salsa finamente picada.
  4. Leve ao frigorífico durante 2 horas, desinforme e sirva em seguida.
  5. Contribuição de: António Pereira

© 2006-2018 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com