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Janeiro 25, 2010 | Visitas: 1
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Torta de Iogurte
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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de
  • bolacha água e sal
  • esmigalhada
  • 3 colheres (sopa) de
  • adoçante
  • 3 colheres (sopa) de
  • margarina light
  • 1 pitada de sal
  • Recheio
  • 1 litro de iogurte
  • desnatado
  • ¾ de xícara (chá) de
  • adoçante
  • 500 g de morango
  • 1 e ¼ de xícara
  • (chá) de geléia diet
  • de damasco

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 2 HORAS RENDIMENTO: 8 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 414,60 CARBOIDRATOS: 81,00
  3. PROTEÍNAS: 6,00 LIPÍDIOS: 7,40
  4. GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
  5. Numa tigela, coloque a bolacha, o adoçante, a margarina
  6. e o sal. Amasse-os. Unte uma fôrma de torta de 20 cm de
  7. diâmetro com margarina e forre com a massa. Leve ao
  8. forno preaquecido a 200ºC e asse por 5 minutos. Retire do
  9. forno, espere esfriar e coloque na geladeira até o dia
  10. seguinte. Numa tigela, coloque o iogurte e o adoçante e
  11. misture-os. Forre uma peneira com um pano e despeje a
  12. mistura de iogurte. Amarre as pontas do pano formando
  13. uma trouxa e pendure numa vasilha para o líquido escorrer.
  14. Leve à geladeira até o dia seguinte. Retire o pano do queijo
  15. de iogurte. Espalhe-o sobre a massa reservada. Cubra com
  16. o morango. Leve ao fogo uma panela com a geléia, aqueça
  17. bem e despeje sobre o morango. Leve à geladeira por 3
  18. horas.

 

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