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Setembro 20, 2010 | Visitas: 5
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Torta de laranja e amêndoa
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Ingredientes
  • 12 unidades.
  • 250 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 2 a 3 laranjas sumarentas
  • 80 g de amêndoas finamente raladas
  • 1 colher de sopa de Vaqueiro Culinesse

Preparacao
  1. Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
  2. Unte um tabuleiro para tortas com Vaqueiro Culinesse, forre-o com papel vegetal e volte a untar.
  3. Deite o açúcar numa taça, junte os ovos e misture com uma vara de arames.
  4. Lave as laranjas, junte a raspa da casca de uma delas à gemada e esprema-as de modo a obter cerca de 1,5 dl de sumo.
  5. Junte o sumo das laranjas e a amêndoa ralada à gemada e misture com a vara de arames.
  6. Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 15 minutos.
  7. Desenforme sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar e enrole com a ajuda do papel.

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