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Fevereiro 20, 2011 | Visitas: 12
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Torta de Laranja
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Ingredientes
  • 400 g de açúcar
  • 1 colher (de sopa) de farinha maisena
  • 1 colher (de chá) de fermento em pó
  • 150 g de manteiga
  • 15 ovos
  • sumo de 3 laranjas
  • manteiga e açúcar q.b.

Preparacao
  1. – Ligue o forno a 200° C. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, também untado.
  2. – Bata o açúcar com a maisena e o fermento.
  3. Junte a manteiga amolecida e os ovos, um a um, batendo entre cada adição.
  4. Acrescente, por fim, o sumo de laranja e envolva bem.
  5. – Verta o preparado no tabuleiro e leve ao forno, em banho-maria, por cerca de 20 minutos.
  6. – Retire, polvilhe com açúcar e deixe arrefecer um pouco.
  7. – Desenforme sobre um pano de cozinha e remova cuidadosamente o papel vegetal.
  8. – Enrole, auxiliando-se do pano, e deixe arrefecer por completo.
  9. – Reserve no frigorífico até ao momento de servir.
  10. Sugestão:
  11. Substitua o sumo de laranja por sumo de limão em igual quantidade.

 

 

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