Julho 9, 2011 | Visitas: 1
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Torta de Milho
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Ingredientes
  • •2 xícaras (chávenas) de farinha de trigo
  • •½ xícara (chávena) de maisena
  • •1 tablete de manteiga
  • •3 gemas
  • •Sal
  • Misture tudo até formar uma massa lisa e homogênea. Reserve.
  • Recheio:
  • •1 cebola picada
  • •2 colher de sopa de margarina
  • •2 latas de milho verde com água
  • •1 xícara (chávena) de leite
  • •½ xícara (chávena) de maisena
  • •Sal e noz moscada à gosto
  • •1 gema para pincelar

Preparacao
  1. Bata 1 lata de milho verde no liquidificador com a própria água, refogue a cebola com a margarina até dourar.
  2. Quando a cebola estiver dourada coloque 1 lata de milho verde com a água e o milho verde que foi batido no liquidificador, dilua a maisena no leite e acrescente a mistura, mexa até formar um creme. Deixe esfriar.
  3. Abra a metade da massa em uma forma de preferência com fundo removível, recheie e com o restante da massa cubra a torta, pincele com a gema e leve ao forno até dourar.

 

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