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Janeiro 13, 2011 | Visitas: 4
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Torta de morango (ingredientes e preparacao da massa)
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Ingredientes
  • •200g manteiga
  • •1 pitada de sal
  • •1 e meia xicara(cha) acucar
  • •1 gema
  • •meia casac de limao ralada
  • •3 xicaras (cha) de farinha de trigo

Preparacao
  1. Misture a manteiga gelada, o sal, o acucar, a gema e as raspas de limaoem uma tigela. Va, aos poucos, acrescentando a farinha, ate que a massa fique homogenea. Forre formas de fundo removivel. Asse em fornopre-aquecido a 200* por cerca de 20 minutos ou ate que fique crocante.
  2. Truque: Faca furinhos com o auxilio de um garfo no fundo da massa, antes de assar

 

 

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