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Novembro 2, 2009 | Visitas: 7
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Torta deliciosa
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Ingredientes
  • 200 g de margarina
  • 250 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 200 g de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Preparacao
  1. Bata em creme a margarina com as gemas e o açúcar. Misture a
  2. farinha de trigo peneirada com o fermento e, por último, as claras em neve, misturando tudo delicadamente. Asse em forno moderado numa forma redonda com cerca de 25 cm de diâmetro, untada com
  3. margarina e polvilhada com farinha de trigo. Faça de véspera, recheie e também cubra com o seguinte:
  4. Doce de limão
  5. limões grandes
  6. /2 kg de açúcar
  7. g de manteiga sem sal
  8. ovos
  9. Coloque o açúcar em uma panela com a manteiga, a raspa dos limões
  10. e o suco dos mesmos. Bata bem e leve ao fogo. Ferva durante 10
  11. minutos e deixe esfriar. Em separado, bata muito bem os ovos inteiros e misture com a calda já fria. Leve ao fogo novamente até engrossar, mexendo com movimentos de vai-e-vem. Espere esfriar para uso.

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