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Maio 25, 2011 | Visitas: 1
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Torta Doce de Cenoura
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Ingredientes
  • •500g de cenouras
  • •200g de açúcar
  • •4 ovos
  • •4 colheres de sopa de Farinha
  • •1 colher de chá de fermento

Preparacao
  1. Lavar, descascar e cozer as cenoura com uma casca de laranja. Depois de cozida escorra-a, tire a casca da laranja e faça um puré.
  2. Bater a cenoura com o açúcar as gemas e a farinha peneirada com o fermento.
  3. Bater as claras em castelo e envolver na massa.
  4. Levar a cozer em tabuleiro untado com manteiga e forrado com papel vegetal, em forno médio.
  5. Depois de cozida desenformar sobre um pano de cozinha húmido e polvilhado com açúcar, e enrolar.
  6. E depois é só comer.

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