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Maio 31, 2011 | Visitas: 9
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Torta Gelada de Natas
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Ingredientes
  • •10 folhas de gelatina
  • •400ml de natas
  • •2 chávenas de chá de doce de ovos
  • •250g de bolo de chocolate de compra
  • •Chantilly q.b.
  • •Chocolate em pó q.b.
  • •Bolacha ralada q.b.

Preparacao
  1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
  2. Bata as natas, retire 3 colheres de sopa de natas batidas para uma tigela e junte-lhes as folhas de gelatina escorridas.
  3. Leve as lume, em banho maria para derreterem.
  4. Junte uma chávena de doce de ovos ás natas batidas assim como a gelatina derretida, envolva e reserve.
  5. Corte o bolo de chocolate em fatias, forre uma forma rectangular, com pelicula aderente, e verta um pouco do creme de natas.
  6. Por cima de creme de natas coloque as fatias de bolo, e espalhe por cima um pouco de doce de ovos.
  7. Cubra com mais creme de natas e polvilhe com a bolacha ralada.
  8. Leve ao frigorifico e deixe solidificar bem.
  9. Desenforme e enrole, cubra a torta com o restante doce de ovos, polvilhada com chocolate em pó e decorada com chantilly.

 

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