Julho 4, 2011 | Visitas: 5
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Torta Trufada Fácil
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Ingredientes
  • •1 barra de chocolate branco
  • •1 barra de chocolate meio amargo
  • •3 caixas de creme de leite (natas)
  • •1 pacote de bolacha de maizena (ou aquela de sua preferência)
  • •3 claras
  • •5 colheres de açúcar
  • •1 colher de mel
  • •1/2 xícara de leite
  • •1 colher de chocolate em pó
  • •Bombom para decorar

Preparacao
  1. Derreta a barra de chocolate branco e misture com 1 caixa de creme de leite, pode ser em banho-maria, micro-ondas, enfim, como achar mais fácil (reserve)
  2. Derreta a barra de chocolate meio amargo e misture com uma caixa e ½ de creme de leite (reserve)
  3. Em um recipiente misture o leite e o chocolate em pó
  4. Molhe levemente as bolachas nessa mistura e intercale camadas de bolacha e a mistura de chocolate branco, depois repita com a mistura de chocolate meio amargo
  5. Preparação da Cobertura:
  6. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, bata novamente, acrescente a colher de mel, bata por uns 10 minutos e por fim misture a ½ caixa de creme de leite
  7. Cubra a montagem, corte so bombons e jogue por cima para decorar, leve à geladeira por algumas horas e pronto.

 

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