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Setembro 10, 2010 | Visitas: 3
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Triffle de quark e pumpernickel
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Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • 500 g de queijo quark
  • 1,5 dl de leite
  • 1 saqueta de açúcar baunilhado
  • 60 g de açúcar
  • 2 fatias de pão pumpernickel
  • 50 g de chocolate negro
  • 1 frasco de cerejas em conserva

Preparacao
  1. Misture o queijo quark com o leite, junte o açúcar e bata tudo até obter um preparado cremoso.
  2. Esfarele bem as fatias de pumpernickel.
  3. Parta o chocolate em pedaços, pique na picadora e misture com o pumpernickel.
  4. Escorra as cerejas.
  5. Distribua em camadas alternadas o creme de queijo, a mistura de pumpernickel e as cerejas.
  6. Reserve no frigorífico e sirva bem fresca.

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