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Novembro 2, 2009 | Visitas: 5
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Trouxinhas salgadas
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Ingredientes
  • – 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • – 1 xícara de ricota fresca amassada
  • – 1 colher de sopa cheia de manteiga
  • – 1 colher de chá de fermento em pó
  • – 1 pitada de sal
  • – 2 ovos
  • – Leite o quanto baste.

Preparacao
  1. Mistura-se tudo, coloca-se o leite aos poucos, até a massa ficar em ponto de poder abrir com o rolo. Corta-se em quadradinhos e recheia-se com salsicha, lingüiça ou presunto (uma fatia enrolada) e fecha-se duas pontas. Pincelar com gemas. Forno quente.

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