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Novembro 29, 2010 | Visitas: 0
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Três Sabores
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Ingredientes
  • 1 Lata de leite condensado
  • 2 Latas de leite gordo (a mesma lata do leite condensado)
  • 1 Pacote de pudim de chocolate instantâneo Leite para o pudim
  • 1 Pacote de natas
  • 2 c. sopa de açúcar
  • 4 Ovos
  • Café q.b.
  • Bolacha Maria q.b.
  • Raspas de chocolate para polvilhar

Preparacao
  1. Separam-se as claras das gemas e reservam-se as claras. Mistura-se o leite condensado com o leite gordo e as gemas e leva-se ao lume a engrossar.
  2. Prepara-se o pudim conforme as instruções na embalagem, acrescentando mais metade do leite indicado nesta.
  3. Batem-se as natas com o açúcar até fazer creme chantilly e junta-se-lhe as claras batidas em castelo.
  4. Num tabuleiro de pirex espalha-se o pudim de chocolate e deixa-se arrefecer por alguns minutos.
  5. Por cima do pudim espalha-se o creme de ovos.
  6. Amorna-se o café e mergulha-se bolacha Maria aos pares, que depois se introduzem no creme.
  7. Por cima do creme espalham-se as natas e decora-se com as raspas de chocolate.
  8. Leva-se ao frio até se servir.

 

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