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Junho 6, 2005 | Visitas: 3
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Trufas de Avelã
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Ingredientes
  • – 50 gr de avelãs sem casca
  • – 25 gr de bolachas bem esmagada
  • – 3 colheres, das de sopa, de açúcar
  • – 2 colheres, das de sopa, de cacau em pó
  • – 2 colheres, das de sopa, de natas
  • – 2 colheres, das de sopa, de manteiga derretida
  • – 2 colheres, das de sopa, de rum
  • – 50 gr de chocolate escuro

Preparacao
  1. Rale as avelãs ou triture-as no liqüidificador. Misture-as com a bolacha, açúcar e cacau em pó. Acrescente as natas, a manteiga e o rum e misture até formar uma pasta.
  2. Molde a massa em forma de bolas e ponha no frigorífico por 30 minutos, até endurecerem. Derreta o chocolate em banho-maria e despeje um pouco sobre cada “trufa”. Deixe no frigorífico por cerca de 15 minutos, até endurecerem.

 

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