Home » Receitas Especiais » Receitas Dietéticas » Vagem com Molho de Pimentão


Janeiro 25, 2010 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Vagem com Molho de Pimentão
Autor: 
 

Ingredientes
  • 500 g de vagem
  • ¼ de xícara (chá) de
  • água
  • Molho de
  • pimentão
  • 2 pimentões verdes
  • sem pele e sem
  • semente picados
  • 1 colher (chá) de óleo
  • de soja
  • 1 dente de alho picado
  • ½ colher (chá) de
  • vinagre de maçã
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de
  • pimenta-do-reino
  • 1 colher (sobremesa)
  • de coentro picado

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 18 MINUTOS RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 55,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: BAIXO
  4. Limpe a vagem, coloque-a em uma fôrma refratária grande
  5. com a água e leve ao microondas em potência alta por 12
  6. a 15 minutos, ou até que esteja macia. Escorra-a e reserve.
  7. Coloque todos os ingredientes do molho em uma fôrma
  8. refratária funda, tampe e cozinhe em potência alta por 8 a
  9. minutos, ou até que o pimentão esteja macio; mexa a
  10. cada 3 minutos. Retire do forno, espere esfriar um pouco
  11. e bata no processador, formando um molho grosso. Despeje
  12. sobre a vagem e sirva.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com