Agosto 1, 2010 | Visitas: 18
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
VARENEK
Autor: 
 

Ingredientes
  • • 1 kg de farinha de trigo;
  • • 1 ovo;
  • • ½ colher das de sobremesa de fermento;
  • • 1 colher das de sopa de manteiga ou margarina;
  • • 1 xícara de água.

Preparacao
  1. Opções de recheio
  2. Estes são feitos com batata e aqui vão duas sugestões para temperá-los.
  3. Recheado com cebola
  4. Cozinhe as batatas com dois dentes de alho amassados (a gosto), escoe-as e depois amasse-as até formar um purê. Adicione um pouco de margarina ou manteiga. Doure a cebola picada (a gosto) na manteiga e misture com o purê.
  5. Recheado com queijo minas
  6. Cozinhe as batatas, escoe-as e depois amasse-as até formar um purê. Amasse pedaços de queijo fresco e adicione ao purê. Logo, acrescente a margarina ou manteiga e salsinha (a gosto). Tempere com condimentos variados.
  7. Modo de preparo do Varenek
  8. Junte a farinha, o ovo, o fermento e a manteiga (ou margarina) e vá misturando. Aos poucos, despeje a água na massa. Trabalhe a massa até que fique homogênea. Prepare com a massa, bolinhas pequenas e abra-as com um rolo de macarrão e, quando abertas, recheie-as e, juntando suas pontas, faça um pastel. Sempre polvilhe o rolo e a superfície com a farinha de trigo.
  9. Cozinhe os pastéis e depois besunte-os com manteiga (ou margarina).
  10. Salpique punhados de cebola picada dourada para dar um toque especial.

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com