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Setembro 2, 2009 | Visitas: 4
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VARENYKY (PYROHY)
Autor: 
 

Ingredientes
  • Massa:
  • 6 xícaras de chá de farinha de trigo,
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 xícaras de chá de água.

Preparacao
  1. Misture os ingredientes da massa até que eles formem uma bola. Estique a massa e recorte pyrohys pequenos, ponha um colherada de recheio no centro, dobre em cima de forma que as extremidades se encontrem, e aperte as extremidades. Coloque o pyrohy para ferver em água salgada e cozinhe até que eles flutuem ao topo. Tire o pyrohy e drene o. Verta um pouco de óleo, para que eles não grudem uns aos outros.

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