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Dezembro 17, 2006 | Visitas: 13
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Vitela com Leite
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Preparacao
  1. Cubra 6 bifes de vitela com fatias de bacon e leve a uma frigideira com azeite e sal.Junte 1 maço de alecrim e deixe cozinhando um pouco.
  2. Acrescente então 1 xíc.chá de leite,2 colh.sopa de manteiga e 1 xíc.chá de vinho branco seco.Deixe reduzir um pouco por uns 3 minutos e sirva.
  3. Enfeite com folhinhas de sálvia,salpique pimenta-do-reino moída na hora por cima e leve à mesa.

 

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