Home » Pratos de Carne » Vaca » Vitela à Húngara


Fevereiro 28, 2011 | Visitas: 6
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Vitela à Húngara
Autor: 
 

Ingredientes
  • •800 g Peito de vitela
  • •2 Colheres de sopa Margarina
  • •3 Colheres de sopa Polpa de tomate
  • •1 Colher de chá Colorau
  • •2 Cubos Caldo de Carne
  • •Sal e pimenta a gosto
  • •100 g Cebolinhas Sem casca

Preparacao
  1. Corte o peito de vitela em cubos e aloure-os na margarina quente.
  2. Junte as cebolinhas picadas e tempere com sal e pimenta.
  3. Quando as cebolinhas começarem a querer aloirar, polvilhe com farinha e com o colorau.
  4. Mexa e deixe cozer alguns minutos.
  5. Regue com meio litro de água e junte os cubos de carne e a polpa de tomate.
  6. Tape, reduza o lume e deixe cozer suavemente.
  7. Acompanhe com puré de batata.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com