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Fevereiro 14, 2010 | Visitas: 104
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ZAATAR CASEIRO (TEMPERO SÍRIO)
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Ingredientes
  • Misturebemtodososingredientes,ponhanumvidroesterilizadoebemseco,eguardeem lugarFrescoeseco.Durabastante tempo.OZaataréexcelenteparaacompanhamentosde pratos Sírios, pão sírio, coalhada (o chanclich, por exemplo, que são bolas de coalhada envoltasemZaatar)e, principamente, comazeite(pão, quibesetc.).

Preparacao
  1. g de orégano empó
  2. g de farinha de trigo
  3. g de gergelim
  4. g de ácido cítrico
  5. g de coentro empó
  6. g de colorau
  7. g de sal
  8. Misturebemtodososingredientes,ponhanumvidroesterilizadoebemseco,eguardeem lugarFrescoeseco.Durabastante tempo.OZaataréexcelenteparaacompanhamentosde pratos Sírios, pão sírio, coalhada (o chanclich, por exemplo, que são bolas de coalhada envoltasemZaatar)e, principamente, comazeite(pão, quibesetc.).

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