Ingredientes 1 litro de leite; ½ litro de álcool 45' ou 42'; 1 kg de açúcar; 2 limões cortados em rodelas; 4 pauzinhos de canela; 1 pitada de noz-moscada. Preparação Coloque todos os... Ver Receita
Ingredientes 1 litro de leite fervido, frio; 1 litro de álcool; 1 kg de açúcar; 2 barrass de chocolate, raladas; essência de baunilha; 3 rodelas de limão. Preparação Misturar tudo muito bem... Ver Receita
Ingredientes 2 laranjas; 1 garrafa de aguardente; açúcar; ½ noz-moscada em pó. Preparação Tire as cascas das laranjas e junte à garrafa de aguardente, 4 xícaras de açúcar, ½ no... Ver Receita
Ingredientes 300 gramas de açúcar refinado; 250 ml de aguardente; 15 a 20 folhas frescas de hortelã; 3 sementes de aniz. Preparação Limpe cuidadosamente as folhas de hortelã com um pano úmid... Ver Receita
Ingredientes 1 litro de aguardente; 1 côco ralado; 800 g de açúcar; 250 ml de água. Preparação Junte todos os ingredientes e coloque-os em fusão por 8 dias. Faça uma calda grossa com 200 g d... Ver Receita
Ingredientes 1 litro de álcool; 30 ou mais caroços de pêssegos; 1 kg de açúcar; 1½ litro de água. Preparação Deixe os caroços em infusão no álcool numa vasilha de vidro, durante cerca... Ver Receita
Ingredientes 2 litros de aguardente; 100 g de cacau; 1 fava de baunilha; 1 kg de açúcar cristal; ½ litro de água. Preparação Misture 1 litro de álcool, o cacau e a baunilha. Deixe em... Ver Receita
Preparação Coloque a fruta escolhida em infusão no álcool, de 4 a 5 dias. Coe e meça. Para cada medida de infusão, coloque duas de açúcar, fazendo uma calda. Misturar a infusão coada e g... Ver Receita
Ingredientes 2 litros de álcool; 20 gotas de essência de anis; 3 kg de açúcar. Preparação Dissolver o açúcar em 1 litro e ½ de água fervida, fazendo-o em fogo brando. O anis é dissolv... Ver Receita
Ingredientes 1 garrafa de vinho licoroso; ½ kg de açúcar; 1 copo de aguardente; 1 copo de água; 1 colher de (sopa) de essência de baunilha; 2 colher de (sopa) vidro de essência de amê... Ver Receita
Preparação Levar ao fogo numa panela 300 g de morangos inteiros, 300 g de açúcar, 300 g de amoras inteiras e 1 xícara (chá) de água. Mexer e levar ao fogo para cozinhar até que fique no pont... Ver Receita
Preparação Colocar numa panela 1 abacaxi picado, ou a sua casca e o miolo picados, 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água. Levar ao fogo para cozinhar até atingir o ponto de xaro... Ver Receita
Preparação Colocar numa panela 500 g de açúcar cristal e 750 ml de água. Mexer e levar ao fogo alto, não mexer mais até que o açúcar comece a cristalizar nas bordas da panela. Estará no pont... Ver Receita
Preparação Misturar 200 ml de água fervendo com 50 g de chocolate meio amargo, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 100 g de açúcar e 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha. Quando amornar, bat... Ver Receita
Preparação Bater no liquidificador 1 lata de leite condensado, 200 ml de água fervida e fria, 150 ml de vodka, 100 g de açúcar, 1 colher (chá) de açúcar de baunilha, 2 colheres (sopa) de caf... Ver Receita
Preparação Figo: Colocar 6 folhas de figueira num recepiente de vidro e cobrir com 500 ml de álcool de cereais. Tampar e deixar de repouso fora do frigorífico por 20 dias. Maracujá: Coloca... Ver Receita
Ingredientes •2 doses de gelado de baunilha • 1 dose de leite gordo • ¼ de dose de natas • 3 colheres de sopa de açucar • ⅛ colheres de chá de essência de baunilha Preparação Co... Ver Receita
Ingredientes 1 dose de vodka 2 colheres (de chá) de suco de limão cerveja Preparação Coloque a vodka e o suco de limão num copo alto. Encha com cubos de gelo. Por último, complete com cervej... Ver Receita
Ingredientes 1 dose de uísque ½ dose de vermute seco 1 colher (de chá) de creme de menta 1 azeitona recheada Preparação Coloque o uísque, o vermute e o creme de menta numa coqueteleir... Ver Receita