Ingredientes 2 (dois) kilos de peixe em posta suco de 1 limão 2 (duas) cebolas grandes, cortadas ao meio 1 (um) pimentão verde grande, cortado ao meio 3 (três) tomates maduros, porém não mol... Ver Receita
Ingredientes 02 (duas) xícaras de chá de caldo de carne, frango ou peixe farinha de mandioca Preparação Separe o caldo da carne, do frango ou do peixe e deixe esfriar por completo. Coloque o... Ver Receita
Preparação Machuque umas pimentas malaguetas. Ponha um pouco de dendê para esquentar e frite um pouco as pimentas machucadas. Acrescente um pouco de camarão ou bacalhau bem esfareladinho e f... Ver Receita
Ingredientes 2 cocos secos médios 1 quilo de farinha de trigo 750 ml de azeite de dendê^ 750 g de cebola 250 gramas de amendoim torrado e descascado (ou um pouquinho mais) 100 gramas de cast... Ver Receita
Ingredientes 1.500g carne-seca 1 kg jerimum 1 kg macaxeira 3 cebolas picadas 1 maço coentro picado 1 maço cebolinha picada manteiga de garrafa a gosto sal Preparação Corte a carne-seca em pe... Ver Receita
Ingredientes Deixe de molho de um dia para o outro em bastante água: 2 xícaras cheias de feijão macassa (ou fradinho) 1 colher de chá de sal 1 dente de alho socado Escorra bem o feijão guard... Ver Receita
Ingredientes Deixe de molho de um dia para o outro em bastante água: 2 xícaras cheias de feijão marcassa (ou fradinho) 1 colher de chá de sal 1 dente de alho socado Escorra bem o feijão guar... Ver Receita
Ingredientes No dia anterior ao que o vatapá será servido, moa separadamente: 2 quilos de camarão seco descascado, limpo e que tenha ficado de molho durante oito horas em água fria. ½... Ver Receita
Ingredientes NOTA 2: Minha receita pessoal de vatapá de pobre, para umas 10 pessoas, inclui a maioria dos ingredientes acima. Algumas diferenças: 1 pão francês (que dissolvido na água, vira... Ver Receita
Ingredientes 3 copos de arroz cozido 1 lata de atum ralado sem molho 1 pão e ½ massa fina 100/g queijo ralado 4 ovos 500g farinha de rosca Preparação o arroz deve ser cozido de forma... Ver Receita
Ingredientes Meio kilo de amendoim , torrado e sem casca 1 lata de leite condensado 6 colheres de sopa de açúcar 1 pacote de bolacha de amido de milho 100 ml de leite Preparação Torre o... Ver Receita
Preparação Rale um coco muito bem, aproveitando todo o leite deste. Para aumentar o volume do líquido, ponha alguma água no coco ralado e esprema por pano. O leite do coco e a água deve dar... Ver Receita
Ingredientes 2 ou 3 bananas grandes 1 xícara (chá) de açúcar 2 ovos 1 colher de (café) de sal 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de leite 100 g de margarina 1 colher (sopa... Ver Receita
Preparação Calcule uns 200 gramas de carne por pessoa. A combinação vai variar de acordo com o gosto e o bolso de cada um. Escolha pelo menos 5 tipos diferentes de carne, sendo ao menos 1 em... Ver Receita
Preparação Servida em geral como sobremesa ou ao lanche em pequenas taças, a canjica é muito apreciada no Brasil nas festas juninas. chávenas de milho branco para canjica, 1 pau de canela, 3... Ver Receita
Ingredientes 2 xícaras de fubá 2 xícaras de açúcar 1 pitada de sal 1 colher de fermento em pó 3 ovos 3 colheres de óleo leite suficiente para que a massa fique bem mole Preparação Bater tudo... Ver Receita
Ingredientes azeite 2,00 col. de sopa bacalhau 350,00 grama(s) batata 2,00 unidade(s) cebola 1,00 unidade(s) far. de trigo 2,00 col. de sopa leite de coco 0,50 litro(s) manteiga 1,00 col. de... Ver Receita
Ingredientes água 0,50 xic. de chá alho 4,00 unidade(s) far. de trigo 0,50 col. de sopa laranja 0,50 xic. de chá limão 3,00 unidade(s) manteiga 2,00 col. de sopa pernil 3,00 kilo(s) pimenta... Ver Receita
Ingredientes cebola 1,00 unidade creme de leite 0,50 lata (s) far. de trigo 1,00 xic. de chá leite 0,50 litro(s) leite de coco 200,00 mililitros Limão 1,00 unidade maisena 3,00 col. de sopa... Ver Receita
Ingredientes linguiça de porco 3,00 unidade(s) massa de pizza 1,00 unidade(s) ovo 2,00 unidade(s) pimenta 1,00 pitada(s) queijo mozzarela 200,00 grama(s) sal 1,00 pitada(s) tomate 3,00 unida... Ver Receita