Ingredientes Bananas descascadas; ovos; farinha de trigo; farinha de rosca; banha; açúcar e canela em pó. Preparação Descasque algumas bananas e corte as pontas. Passe uma por uma, em farinh... Ver Receita
Preparação Tomem cidras verdes, partam-nas em quatro ou oito partes e tirem-lhe todo o miolo, que fiquem bem fininhas, colocando-as em seguida numa vasilha com água fria. A seguir dêem uma p... Ver Receita
Ingredientes 7 a 8 bananas tipo `Terra´ maduras; 1½ xícara de açúcar; ½ xícara de suco de limão; 4 colherinhas de manteiga e ½ xícara de rum branco. Preparação Corte as bananas no compriment... Ver Receita
Ingredientes 250g de bananas tipo `Terra´ maduras; 2 colheres de sal; 2 litros de água; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; ¾ de colherinha de baunilha e 1 xícara de óleo. Prep... Ver Receita
Preparação O zabaione é um creme de gemas e vinho. Mais fluido é utilizado como molho e mais espesso é servido à colher. Zabaione de Chocolate: 5 gemas, 4 c. (sopa) de açúcar, 3 c. (sopa) de... Ver Receita
Preparação Tomem-se 500 g de farinha de trigo, 500 gramas de açúcar, 8 ovos, sendo 6 só as gemas e 2 inteiros, 1 colher e meia (das de chá) de bicarbonato de soda e bata-se até empolar. Quan... Ver Receita
Preparação Três ovos (ou os que se quiserem), uma pitada de sal e a farinha precisa para se fazer uma massa consistente. Estenda em tiras muito finas e cortem-se estas em bocadinhos muito pe... Ver Receita
Ingredientes 1 litro de leite 1 copo de iogurte natural 1 lata de leite condensado 1 pacote de gelatina Preparação Ferver o leite e deixar ficar morno, colocar o iogurte que deve estar na te... Ver Receita
Ingredientes 1 dúzia de limão meio quilo de açúcar 6 cravos Preparação Lixe a casca do limão com o ralador. Isso facilita a saída do sumo da fruta, fazendo com que a cozedura seja mais rápid... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de abóbora em cubos 600 gramas de açúcar cravo e canela a gosto Preparação Ponha todos os ingredientes numa panela de pressão, tape e deixe assim por três horas. Depois lev... Ver Receita
Ingredientes 500 gramas de polpa de maracujá descongelada meio litro de água filtrada 1 pacote de pó de pectina (produto extraído das frutas, encontrado em casas de produtos naturais) 1 co... Ver Receita
Preparação Retire a parte externa da casca com a faca e corte em tirinhas. Ponha para ferver trocando três vezes a água para tirar o gosto amargo da casca. Depois cozinhe tudo numa calda com... Ver Receita
Ingredientes Metade de uma maçã 2 colheres de sopa de maizena 4 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de maizena 1 colher de sopa de óleo 3 colheres de chá de fermento... Ver Receita
Ingredientes Massa 250 gramas de farinha de trigo 5 colheres de sopa de óleo ¾ de chávena de água 1 ovo e 1 colherzinha de manteiga (para pincelar) Recheio 6 bananas nanicas maduras 1... Ver Receita
Ingredientes - 2 kg de uva preta - ½ chávena de água - açúcar Preparação Lave, escorra e retire os limpe as uvas. Leve ao fogo com água e deixe cozinhar bem. Passe tudo por uma peneir... Ver Receita
Ingredientes - 2½ kg de pêssego - 1¾ kg de açúcar Preparação Descasque os pêssegos. Corte-os ao meio e retire os caroços. Misture com açúcar. Coloque numa panela e junte alguns... Ver Receita
Ingredientes - 1 kg de morango - ½ kg de açúcar - ½ chávena de sumo de limão Preparação Tire as folhas dos morangos, lave bem e escorra. Coloque numa panela. Junte o açúcar alt... Ver Receita
Ingredientes - 50 gr de avelãs sem casca - 25 gr de bolachas bem esmagada - 3 colheres, das de sopa, de açúcar - 2 colheres, das de sopa, de cacau em pó - 2 colheres, das de sopa, de natas -... Ver Receita
Ingredientes - 1 clara de ovo - 75 gr de amêndoa moída - 40 gr de açúcar - 2 gotas de essência de amêndoa - Amêndoa em lascas para decorar Preparação Aqueça o forno em 150 graus (forno brand... Ver Receita
Ingredientes - 1 prato, fundo, cheio de coco ralado - 1 prato cheio de açúcar - 5 ovos - 5 folhas de gelatina vermelha - Açúcar cristal Preparação Pique bem a gelatina, ponha ½ cháven... Ver Receita