Ingredientes •500grs de carne moída •1 cebola •2 dentes de alho •3 colheres de sopa de polpa de tomate •2 colheres de sopa de azeite •pimenta q.b. •1/2 pimentão •1 ou 2 colheres de sopa de f... Ver Receita
Ingredientes •600g de carne de novilho •1dl de azeite •2 dentes de alho •1 cebola grande •sal e pimenta •2 colheres de sopa de polpa de tomate •2dl de vinho branco •150g de castanhas congela... Ver Receita
Ingredientes •1 bife alto com cerca de 200 gr •3 colheres de sopa de leite •1 colher de café de fécula de batata •1 colher de café de mostarda •2 colheres de sopa de manteiga •Limão, sal gro... Ver Receita
Ingredientes •1,5 kg de entrecosto de vitela •6 dentes de alho •2 cebolas médias •800 g de batatas •1 dl de azeite •vinho verde tinto •sal e pimenta Preparação Tempera-se o entrecosto com os... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •4 bifes de vaca grandes •uma lata de cogumelos •uma lata de ananás •miolo de camarão •8 fatias de queijo •8 fatias de fiambre de frango •4 fatias de bacon •3 pa... Ver Receita
Ingredientes •500g de bifes de alcatra •2 ovos •1 chávena de chá de farinha •2 chávenas de chá de pão ralado •Óleo para fritar •Sal e pimenta q.b. Preparação Tempere os bifes com sal e pimen... Ver Receita
Ingredientes •2 dentes de alho •500 g de bifes de vitela não muito altos •60 g de amendoim •3 tomates maduros •2 cebolas •1 dl de azeite •sal q.b. •pimenta q.b. •1 dl de água Preparação Temp... Ver Receita
Ingredientes •500g de bifes •500g de tomate •3 cebolas •2 colheres de sopa de margarina •1 dl de vinho branco •1 colher de chá de molho inglês •1 dente de alho •louro, salsa, sal e pimenta P... Ver Receita
Ingredientes •500g de carne picada •miolo de uma carcaça •5 dl de molho de tomate •1 cebola picada •1 ovo •1 chávena de farinha •300g de cogumelos •margarina, sal e pimenta q.b. Preparação :... Ver Receita
Ingredientes •Bifes de lombo (são mais caros, mas muito mais tenros e saborosos) •1 pacote de natas (uso light) •1 colher de chá de mostarda •meio cálice de vinho do Porto •1 cubo de caldo... Ver Receita
Ingredientes •4 Hambúrgueres de Vitela • 1 lata Cogumelos Inteiros • 1 Cebola picada • 2 dentes Alho picados • 1 pacote Natas • Pimenta Branca q.b. • Sal q.b. • Alho em pó q.b. • 1 colher de... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: •2 Bifes da vazia, com cerca de 250g cada •1 chávena café de vinho branco •2 chávena café de natas •75g de queijo roquefort •Sal q.b. •1 colher sopa de óleo Prep... Ver Receita
Ingredientes •700g de fígado •125g de manteiga •250g de arroz •1 cebola média •salsa •pimenta em grão •sal grosso Preparação Arranje o fígado, corte-o em bocados pequenos (cerca de 2 cm de l... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: •2 kg de alcatra •2 colheres de sopa de óleo •1 pimento verde grande cortado em pedaços •1 cenoura grande raspada e cortada em pedaços •1 cebola grande cortada e... Ver Receita
Ingredientes para os Bifes: •4 bifes •4 colheres de óleo ou margarina •1colher de café de rosmaninho •sal e pimenta preta q.b. para o Molho: •2 dentes de alho esmagados •3 gemas •1,2 dl de a... Ver Receita
Ingredientes •800 g Peito de vitela •2 Colheres de sopa Margarina •3 Colheres de sopa Polpa de tomate •1 Colher de chá Colorau •2 Cubos Caldo de Carne •Sal e pimenta a gosto •100 g Cebolinha... Ver Receita
Ingredientes •500g de bifes •1 chávena de chá de cerveja preta •Sal e pimenta a gosto •3 colheres de de sopa de óleo •1 chávena de chá de água quente •1 cubo de caldo de carne •2 cebolas fat... Ver Receita
Ingredientes •8 Bifinhos de Vaca (2 por pessoa) peso total 600 g •Sal e Pimenta q.b. •1 colher de Banha •1/2 colher de Farinha de Trigo •3 dl de Cerveja •30 g de Margarina •1 colher ou 2 de... Ver Receita
Ingredientes •1 kg de dobrada •½ kg de feijão branco (pode ser de lata) •2 cenouras •Meia linguiça •Meio chouriço •1 pimento •1 cebola •2 dentes de alho •1 folha de louro •4 tomates (pode se... Ver Receita
Ingredientes •1,5 Kg de carne de vitela para assar •1 caldo knorr •1,5 kg batatas •1 copo de vinho branco •1 cerveja preta •1 folha de louro •noz moscada •colorau •Azeite (meio copo) •2 colh... Ver Receita