Ingredientes 01 k de filé mignon; 02 dentes de alho amassados; 01 colher (sopa) de manteiga; sal e pimenta do reino a gosto; 03 claras batidas em neve firme; 50 g de queijo parmesão ralado;... Ver Receita
Ingredientes 4 bifes de alcatra (escalopes) 8 fatias de presunto cru 4 folhas de sálvia 3 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de chá de vinho branco seco Sal ½ xícara de chá de água... Ver Receita
Ingredientes 800g de Lombo de Novilho cortado em tiras; 1 Cálice de Conhaque 4 dl de Natas; 50g de cogumelos de conserva; 2c. (de sopa) de Ketchup; ½ Cebola; Azeite 3 Dentes de Alho; Prepara... Ver Receita
Ingredientes 2 cubos caldo knorr 1 cebola 1 lata cogumelos 2c.(sopa)ketchup 2c.(sopa)mostarda 200gr. manteiga natas q.b noz moscada carne de vaca Preparação Frite a carne cortada em tiras fi... Ver Receita
Ingredientes 400 g de filé mignon cortado em tirinhas 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de mostarda em pasta 1 colher (sopa) de molho inglês 3 tomates bem maduros 1 colher (chá) de... Ver Receita
Ingredientes 750 gr de carne de vaca picada c/ alho 200 gr de Natas 1 pacote de sopa de cebola azeite q.b. Preparação Amasse a carne com as natas e com a sopa de cebola. Deixe repousar 1 hor... Ver Receita
Ingredientes 4 colheres de sopa de óleo 10 tiras de bacon Meio quilo de músculo cortado em pedaços 1 cebola grande picada 4 tomates sem pele picados Sal e pimenta do reino á gosto 1 colher d... Ver Receita
Ingredientes 6 postas de ossobuco 4 cebolas pequeninas (echalottes) 200 gramas de cogumelos frescos 6 tomates frescos de preferência pequenos sal pimenta preta pimentão alho 2 copos de vinho... Ver Receita
Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 8 ossobucos pequenos (escolher os de tamanho semelhante) 1 xícara (chá) de caldo de carne fervente ½ litro de vinho tinto 250 g de vagem limpa e... Ver Receita
Ingredientes 4 bifes de alcatra com 0,5cm de espessura (tipo escalopes) 2 colheres de sopa de suco de limão Farinha de trigo 3 colheres de sopa de manteiga ½ xícara de chá de cebola p... Ver Receita
Ingredientes 500g de Macarrão parafuso; 500g de carne moída; 1 lata de molho á bolonhesa; 1 lata de creme de leite; 100g de queijo mussarela fatiada; 100g de azeitonas; 1 lata de milho verde... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de ponta de agulha bovina com osso 2 cenouras 4 batatas 2 batatas-doce médias 4 tomates sem pele 1 cebola fatiada 2 dentes de alho picados ½ xícara de vinho branco s... Ver Receita
Ingredientes 2 fatias de pão sem casca 350g de carne moída 1 colher de sopa de endro fresco picadinho ½ colher de chá de cominho em pó 1 ovo pequeno batido 1 colher de chá de arroz co... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de lagarto inteiro 1 cebola ralada 2 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de caldo de carne 1 xícara (chá) de molho de tomate ¼ xícara de vinho tinto 2 colheres (so... Ver Receita
Ingredientes 1 lagarto bovino pequeno 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola graúda 1 dente de alho 1 pau de canela 1 colher (chá) de pimenta-do-reino em grãos 1 colher (chá) de sementes de coen... Ver Receita
Ingredientes 04 medalhões de filé mignon; sal e pimenta do reino a gosto; 04 fatias de bacon; óleo para besuntar. Molho: ¾ xícara (chá) de caldo de carne; ½ xícara (chá) de vin... Ver Receita
Ingredientes 1 Kq mendinha de vaca ½ kq ervilhas 3 cebolas 2 dentes de alho ½ folha de louro ½ pimentão verde ½ pimentão vermelho Azeite qb Pimentão em pó qb... Ver Receita
Ingredientes ½ kg de contra-filé cortado em cubos 1 cebola grande cortada em cubos 1 pimentão vermelho cortado em cubos 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de filé mignon cortado em cubos 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de páprica doce 1 colher (sobremesa) de molho inglês 1 colher (sopa) de mostarda Sal a gosto... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de filé 1 cebola bem picada 3 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara chá) de champignons picados 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta... Ver Receita