Janeiro 25, 2010 | Visitas: 3
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Abóbora Refogada
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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de
  • margarina light
  • 1 cebola grande
  • ralada
  • 1 dente de alho
  • amassado
  • 2 tomates sem pele e
  • sem semente picados
  • 1 kg de abóbora sem
  • casca em cubinhos
  • sal a gosto
  • 1 pitada de
  • pimenta-do-reino
  • branca
  • 2 colheres (sopa) de
  • salsinha

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 232,00 CARBOIDRATOS: 31,00
  3. PROTEÍNAS: 3,00 LIPÍDIOS: 12,00
  4. GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: BAIXO
  5. Aqueça a margarina em uma panela, junte a cebola e o alho
  6. e frite até dourarem. Adicione o tomate e a abóbora;
  7. misture bem e tempere com sal e pimenta. Tampe e deixe
  8. cozinhar em fogo baixo. Quando a abóbora estiver macia,
  9. retire do fogo e salpique com a salsinha .

 

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