Ingredientes 3 cabeças de peixe 1 litro de água sal 1 cenoura 1 ramo de salsa 250 g. de mexilhão 1 copo de vinho branco ½ chávena de azeite 12 camarões graúdos ½ kg de camarão... Ver Receita
Ingredientes 2 enguias 2 dentes de alho 500 grs de lulas 1 frango 150 grs de ervilhas 150 grs de feijão verde 10 gambas 10 camarões cozidos 2 tomates 1 kg de mexilhões 350 grs de arroz 2,5 d... Ver Receita
Ingredientes 1 e ½ kg de postas do peixe que se preferir sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 cebolas médias cortadas em rodelas ¼ de chavena... Ver Receita
Ingredientes 1,5 kg de peixe de carne rija (com cabeça e rabo) 2 colheres de sopa de sumo de limão 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga sem sal, derretida 125g de cogumelo... Ver Receita
Ingredientes 600 g de cação sumo de 1 limão 1 colher (sopa) de coentros picados finamente sal a gosto Molho de maçã: 1 colher (sopa) de sumo de limão 1 colher (chá) de margarina 1 colher (ch... Ver Receita
Ingredientes 8 filetes de peixe 2 cebolas 1 gema de ovo 3 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de farinha 1 lata de cerveja 2 colheres de sopa de natas salsa sal e pimenta Preparaç... Ver Receita
Ingredientes 800 gr de ruivo em postas (ou de red fish ) Sal q.b. ½ limão 2 cebolas 6 dentes de alho 500 gr de tomate maduro 1 dl de azeite 2 colheres de sopa de margarina 1 ramo de c... Ver Receita
Ingredientes 3 tomates maduros 1 folha de louro sal q.b. piripiri q.b. 1 kg de moreia 2 cebolas 1 dl de azeite Preparação Depois da moreia arranjada e lavada, corta-se às postas com mais ou... Ver Receita
Ingredientes 3 cubos de "Refogar e Temperar Arroz" de açafrão ½ frango aos bocados 300 g. de tamboril 4 lulas pequenas 4 camarões 300 g. de arroz 50 g. de ervilhas 4 rodelas de chouri... Ver Receita
Ingredientes Para o caldo: 1 cabeça de peixe médio 1 cebola cortada em pedaços 1 tomate cortado em pedaços 1 folha de louro Para a paella 1 cebola picada 250 g de lula limpa, cortada em anéi... Ver Receita
Ingredientes 400 gr de massa de cotovelos 600 gr de filetes de pescada 2 cebolas 1 dl de azeite 1 tira de aipo 1 alho francês 1 dl de vinho branco 2 colheres de sopa de azeitonas picadas 1 c... Ver Receita
Ingredientes 12 mexilhões sem casca 12 camarões grandes descascados 12 amêijoas 200 gr de tamboril em cubos 2 dl de vinho branco 3 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de ervas picada... Ver Receita
Ingredientes 500 gr de filetes de peixe (badejo, pescada, etc) 1 colher de chá de sal 4 colheres de sopa de sumo de limão 2 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho amassado 1 molhe de esp... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de filetes de anchovas Sumo de ½ limão 1 beringela 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola 1 alho francês 2 tomates maduros 1 colher de sopa de concentrado de tomate U... Ver Receita
Ingredientes Peixes variados a seu gosto (pode optar por comprar fatias destes peixes e não inteiros) tomate alho cebola sal pimentos vermelhos e verdes 1 cálice de vinho branco camarões lim... Ver Receita
Ingredientes 250 g de arroz 300 g de ervilhas 1 cebola ½ colher de chá de açúcar 250 g de peixe azeite e sal q.b. Preparação Pica-se a cebola e leva-se ao lume com o azeite. Quando co... Ver Receita
Ingredientes 1,5 kg peixe fresco (tamboril, raia, safio, pargo, taínha, corvina, etc) 3 cebolas grandes 500 gr tomates maduros 1 pimento verde 3 dentes alho 2 dl vinho branco 2 dl azeite 1 f... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) 1 cebola 1 dente de alho 2 bolbos de funcho (400 g.) 1 colher de sopa de óleo 2 embalagens de polpa de tomate (500 g. cada) sal, pimenta, açucar 2 colheres de c... Ver Receita
Ingredientes Quantidades para 10 Kg de Peixe (barbo, enguia, sável e fataça): 2 ou 3 cebolas salsa, louro, sal e alho 100 gr de manteiga 2 dl de azeite 1 dl de Vinho do Porto ou cereja preta... Ver Receita
Ingredientes 2,5 kg de peixes vários (salmonetes, robalos, sardinhas, lulas, tamboril, etc.) 3 cebolas grandes 800 g de batatas 2 pimentos 4 tomates maduros 1,5 dl de azeite 2 cravinhos 4 co... Ver Receita