Ingredientes 1 lagosta de 700 g. cozida 3 cogumelos grandes, cortados em fatias 5 colheres (sopa) de manteiga ½ colher (chá) de mostarda 1 colher (sopa) de salsinha picada ¼ de... Ver Receita

Ingredientes 1 lagosta 500 g camarão 3 dentes de alho 3 colheres de sopa de azeite 1 dl caldo de peixe 4 gemas de ovo sal e pimenta q.b. piripiri em pó q.b. Preparação Coze-se o marisco na m... Ver Receita

Ingredientes 1 lagosta com 1 kg. 5 dl de Molho Béchamel 2 dentes de alho 50 grs. de queijo Gruyère ralado 1 cálice de conhaque 1 folha de louro 1 cebola média 4 pezinhos de tomilho 50 grs. d... Ver Receita

Ingredientes 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 chávenas de leite 3 gemas 2 caldas de lagosta cozidas sal e pimenta vermelha em pó a gosto. Preparação Numa... Ver Receita

Ingredientes 1 lagosta média cozida 315 ml de leite 1 rodela de cebola 1 folha de louro 6 grãos de pimenta preta 30 gr de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa d... Ver Receita

  Ingredientes 1 quilo de filé de lagosta 1 cebola pequena batidinha 4 colheres(sopa)de vinho branco seco ½ vidro de leite de côco 1 colher(sopa)de manteiga ½ colher(sopa)de fa... Ver Receita

Ingredientes Lave bem as lagostas e corte as barbatanas da parte de baixo. Numa panela grande, ferva bastante água com fatias de limão e alguns grãos de pimenta. Coloque as lagostas, espere... Ver Receita

Ingredientes 3 ou 4 lagostas de bom tamanho frescas e aferventadas . 100g de amêndoas em lãminas . 1 copo de champanhe ou vinho madeira seco . 1 colher das de chá de estragão batidinho . 1 l... Ver Receita

Ingredientes 1 lagosta pequena pode ser congelada . 1 raminho de salsa ou funcho . Sumo de ½ limão . 50 g de maionese . 1 pitada de sal . 1 pitada de pimenta branca acabada de moer . 1 pitad... Ver Receita

Ingredientes Tempo de preparo : 15 minutos 16 gambas grandes ou lagostins pequenos . 4 folhas de alface . 125g de maionese 3 - 4 colheres de sopa de ketchup . 1 ou 2 colheres de sopa de vinh... Ver Receita

Ingredientes 3 a 4 lagostas de bom tamanho frescas e aferventadas . 100 g de amêndoas em lâminas . 1 copo de champanha ou vinho Madeira seco . 1 colher, das de chá, de estragão batidinho . 1... Ver Receita

Ingredientes 1 lagosta de bom tamanho, fresca e cozida . 1 copo de leite . 2 gemas . queijo parmesão ralado ½ cebola ralada . manteiga . 1 colher, das de sopa, bem cheia de maizena ou farinh... Ver Receita

Ingredientes 3 a 4 lagostas aferventadas . ½ copo de vinho Madeira seco . 1 vidro de champignons . ½ litro de creme de leite . 1 colher, das de sopa, de molho inglês . 4 colheres, das de sop... Ver Receita

Ingredientes 3 lagostas médias e aferventadas . ¾ de copo de vinho Madeira seco . 1 cebola grande . 1 dente de alho socado . 2 colheres, das de sopa, de suco de limão . 250g de creme de leit... Ver Receita

Ingredientes 2 lagostas congeladas de 500g cada . 4 chalotas . 200 g de cogumelos . 3.5dl de natas . 100g de manteiga . 2 colheres de chá de farinha . 2 colheres de sopa de azeite . 1 pitada... Ver Receita

Ingredientes 2 lagostas congeladas de 500g cada uma . 4 chalotas . 2 colheres de chá de colorau doce . 1 colher de chá de sal . 2 colheres de sopa de azeite . 100g de manteiga 4 colheres de... Ver Receita

Preparação A primeira preparação que em geral se dá à lagosta antes de fazer com ela uma salada ou uma maionese, é a cozedura. Amarra-se a lagosta viva e mete-se em água fervente temperada c... Ver Receita

Preparação A primeira preparação, muitas vezes a única que se dá aos lagostins, é cozê-los. Devem, ainda vivos, ser mergulhados em água fervente temperada com sal. Depois de lhes ter tirado... Ver Receita

  Ingredientes para uma porção 1 lagosta inteira 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de orégãos sal e pimenta branca Obs: uma grelha de peixe e um braseiro Preparação Este prato pod... Ver Receita