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Janeiro 11, 2010 | Visitas: 1
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AINDA HÁ?
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Ingredientes
  • *1 lata de atum de conserva (200 gr.) *2 iogurtes simples *2 colheres de sopa
  • de coentros picados *3 colheres de sopa de ketchup *Azeite e vinagre *Alface *1
  • embalagem de queijo quark *400 gr. de cenouras *1 alho francês *Sal e pimenta
  • *Tostas e bolachas salgadas

Preparacao
  1. Escorra o óleo da conserva. Num prato esmague o atum com um garfo.
  2. Numa tigela bata o queijo com o iogurte, de modo a obter um creme. Junte os
  3. coentros picados finamente e o alho francês cortado em rodelas finas.
  4. Lave bem as cenouras, enxugue-as e pele-as. Rale as cenouras finamente e
  5. junte-as ao preparado anterior. Junte também o atum.
  6. Tempere com ketchup, azeite, vinagre, sal e pimenta a seu gosto. Mexa tudo
  7. muito bem.
  8. Disponha em folhas de alface e acompanhe com tostas e bolachas salgadas.

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