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Outubro 27, 2010 | Visitas: 4
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Aletria da Mila
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Ingredientes
  • 2,5 l de leite
  • 250 g de aletria já partida
  • 1 casca de limão/laranja
  • 1 pouco de sal grosso
  • 1 pau de canela
  • açúcar a gosto

Preparacao
  1. Leva-se um litro de leite ao lume, com a casca de limão/laranja, o pau de canela e o sal, quando ferver, juntar a aletria já partida, entretanto tem ao lume o restante leite, quando começar a engrossar vai juntando o leite quente, quando estiver cremosa e cozida a massa juntar o açúcar a gosto, retirar depois o pau de canela a casca de limão/laranja. Sirva com muita canela.
  2. Bom apetite

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