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Outubro 27, 2010 | Visitas: 4
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Ananás Gratinado com Gelado e Frutas da Época
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Ingredientes
  • •4 rodelas de ananás
  • •mel q.b.
  • •gelado de natas q.b.
  • • 2 kiwis
  • •figos q.b.

Preparacao
  1. Cubra as 4 rodelas com mel e coloque-as num recipiente que possa ir ao forno.
  2. Coloque-o no forno e deixe queimar o mel até que esteja bem estaladiço (10 minutos devem ser suficientes).
  3. Entretanto, corte às fatias o kiwi e o figo em duas metades.
  4. Coloque as rodelas de ananás em pratos individuais, e verta mais mel ou um pouco de vinho do Porto no recipiente em que o ananás foi ao forno.
  5. Misture aí todo o sumo de fruta que tiver obtido e verta sobre as rodelas de ananás.
  6. Disponha o kiwi e o figo nos pratos, bem como 2 ou 3 bolas de gelado.
  7. Sirva de imediato.
  8. Obs. Pode usar todo o tipo de fruta da época.

 

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