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Outubro 12, 2011 | Visitas: 102
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Arroz com açafrão, tomate seco e mussarela
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Ingredientes
  • 2 colher (sopa) de cheiro-verde
  • 1 colher (sopa) de açafrão
  • 1 colher de óleo
  • 2 xicara (chá) de água fervendo
  • 1 xicara de arroz
  • 100 gramas de mussarela light em cubo
  • 5 tomates secos sem o óleo
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto

Preparacao
  1. Colocar, em uma panela, o óleo, o alho, o arroz e fritar.
  2. Colocar a água, o açafrão e deixar cozinhar. Depois de pronto, acrescentar o tomate seco e a mussarela.
  3. Salpicar o cheiro-verde e servir quente

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