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Junho 22, 2011 | Visitas: 2
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Arroz com Pistaches e Limão
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Ingredientes
  • •4 chávenas de arroz quente, cozido em água e sal
  • •2 colheres de sopa de passas brancas
  • •1 colher de sopa de passas pretas
  • •2 colheres de sopa de pistaches picados
  • •2 colheres de sopa de óleo
  • •1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
  • •Salsinha verde picada (quem preferir pode ser cebolinho)
  • •1 cebola média em fatias bem finas
  • •Sumo de ½ limão (pode ser um inteiro se preferir)
  • •Sal a gosto

Preparacao
  1. Cozinhe o arroz e assim que ficar pronto, adicione os outros ingredientes.
  2. Misture com cuidado e tape.
  3. Deixe abafadinho durante 10 min e sirva.
  4. Muito bom para acompanhar com plumas ou secretos de porco preto.

 

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